市市场监管局试点推行食品安全“十统一六到位”管理模式

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  本报讯 (记者 王旭燕)为进一步提升食品流通企业食品安全管理水平,近日,市市监管局依托陕西马咀优选生鲜供应链有限责任公司探索试行食品安全“十统一六到位”管理模式。
  陕西马咀优选生鲜供应链有限责任公司由村集体经济联合社建设,是集农副产品种植、筛选、包装、贮存、销售、配送等业务为一体的生鲜供应链企业,拥有3000余平方米的生鲜储藏库、加工车间、集散中心,2000平方米智慧化联动温室大棚,140余栋果蔬生产基地日光温室大棚,企业管理通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,服务铜川市耀州区石柱镇、董家河镇、孙塬镇、惠塬工业园区等50余家学校、幼儿园。
  市市场监管局立足部门职责,深入企业积极帮扶指导,在企业试点推行“十统一六到位”的管理模式,进一步夯实食品流通企业食品安全主体责任意识,提高食品安全管理水平。“十统一”即追溯记录统一、进货查验统一、食品贮存统一、标签标识统一、退货处理统一、分拣分装统一、设备维护统一、车辆配送统一、健康管理统一、信息公示统一,“六到位”即总监配备到位、责任落实到位、培训考核到位、问题发现整改到位、舆情处置到位、有害生物防制到位。